Fizjologia roślin sadowniczych strefy umiarkowanej Tom 2

Kolejny tom nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych.W tomie 2 omówiono:· rozwój owocu· oddychanie· zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocowania drzew· spoczynek roślin i jego związki z kwitnieniem· odporność na mróz· biologię nasion i zjawiska z nim związane· hormonalne i metaboliczne uwarunkowania spoczynku i kiełkowania nasion· etapy rozwoju roślin i możliwość wpływania na ich przebieg· odporność roślin sadowniczych na choroby infekcyjne· owoce jako źródło składników ważnych dla zdrowia człowieka.Adresatami książki są: studenci i doktoranci wydziałów ogrodnictwa, leśnictwa i rolnictwa uniwersytetów przyrodniczych; wykładowcy i pracownicy naukowi tych wydziałów oraz instytutów badawczych; sadownicy, ogrodnicy, pracownicy służb terenowych z zakresu ogrodnictwa i terenów zieleni; pracownicy laboratoriów przedsiębiorstw przetwórstwa owocowego; uczniowie i nauczyciele szkół średnich – techników ogrodniczych i leśnych.